404 / Коврижка. Странная. Но вкусная.

В общем захотелось к чаю чего-то сладенького. И решила я испечь коврижку - ни разу не делала)))

Ингредиенты:
1 яйцо
2/3 стакана сахара
1ч ложка разрыхлителя
1ч ложка подсолнечного масла
1 стакан крепкой заварки (брала черный чай с травами)
2ст ложки варенья (у меня алыча)
2.5 стакана муки

Сначала растереть яйцо с сахаром, потом добавить варенье и заварку - все хорошо вымешать. Смешать муку с разрыхлителем и добавить щепотку соли (мааленькую) - всыпать в массу. Тесто должно быть как густая сметана, по надобности добавить еще муки. Влить в форму, запекать минут 20-25 при 180-200 градусах.

 

В общем получилось очень вкусно НО очень странно - на коврижку не похоже в общепринятом смысле)))
Если нужно что-то быстро к чаю - отличный рецепД))))
  • natkayanka 01.02.2017 21:28 #

    А где Вы живёте ?))
    ответить на комментарий
    • sheldon, 01.02.2017 21:29 #

      Гродно-сити)))
      ответить на комментарий
      • natkayanka 01.02.2017 21:30 #
        +1
        1
        Жаль....))) Приятного чаепития и коврижкоедения ))
        ответить на комментарий
        • sheldon, 01.02.2017 21:30 #

          раз в месяца два бываю в минске) а почему жаль? спасибо, уже утоптали половину)
          ответить на комментарий
          • natkayanka 01.02.2017 21:34 #

            Я то в Витебске )))ну жаль что так далеко ))были б в Витебске ,пришлось бы угощать ))))это я так шучу конечно ))
            ответить на комментарий
            • sheldon, 01.02.2017 21:35 #

              ыыы)) все в витебске гнездуются)) так я не жадная до еды, угостила б)
              ответить на комментарий
              • natkayanka 01.02.2017 21:37 #

                Это Вы так говорите,когда узнали,что я далеко )))))я вкусности люблю))и в гости ходить ))
                ответить на комментарий
                • sheldon, 01.02.2017 21:40 #

                  та нууу, едой мне не жалко делиться) особенно сладостями) вот мясо могу зажать, или сыр..))) хотя гостей не особо жалую, предпочитаю на нейтральной территории угощать))
                  ответить на комментарий
                  • natkayanka 01.02.2017 21:41 #

                    Значит буду в Гродно -можно встретиться с Вами в нейтральном ресторане ?)закажем мясо в сыре )))
                    ответить на комментарий
                    • sheldon, 01.02.2017 21:42 #

                      ноу проблем)) вэлкам как говорится))) будете у нас на Колыме...)
                      ответить на комментарий
                      • natkayanka 01.02.2017 21:43 #

                        Спасибо,а как Вас зовут ?
                        ответить на комментарий
                        • sheldon, 01.02.2017 21:43 #

                          Шелдон) так и зовите)))
                          ответить на комментарий
                          • natkayanka 01.02.2017 21:44 #

                            Оо,как скажите ,Шелдон ))
                            ответить на комментарий
                          • natkayanka 01.02.2017 21:45 #

                            Писатель такой есть Сидни Шелдон )
                            ответить на комментарий
                            • sheldon, 01.02.2017 21:46 #

                              Я другой Шелдон)  Доктор Шелдон Купер)) 
                              ответить на комментарий
                              • natkayanka 01.02.2017 21:47 #

                                Ааа,точняк ,и его знаю !!!здОрово !))
                                ответить на комментарий
                                • sheldon, 01.02.2017 21:51 #

                                   
                                  ответить на комментарий
  • fenix, 01.02.2017 21:30 #
    +1
    1
    Ну прям удивительный рецепД, но выглядит съедобно)))
    ответить на комментарий
    • sheldon, 01.02.2017 21:33 #

      искала рецепт с минимумом затрат ибо в магазин было лень идти)) а яйцо в холодильнике было только одно) вот и крутилась)) смутила сначала заварка, но потом я так поняла в коврижку всегда ее добавляют)
      ответить на комментарий
      • fenix, 01.02.2017 21:37 #

        И у меня сегодня одно яйцо осталось, хорошо что я печь не собиралась. Как то само название "коврижка" не внушает мне доверия
        ответить на комментарий
        • sheldon, 01.02.2017 21:40 #

          не любишь коврижки?? просто я тащусь от них))) ну от тех что обычно покупаю, а вот сама испекла не похожее)
          ответить на комментарий
          • fenix, 01.02.2017 21:43 #

            Я просто помню время, когда в магазине лежали одни коврижки, и их совсем не хотелось съесть))), а может я просто не умею их готовить.
            ответить на комментарий
            • sheldon, 01.02.2017 21:44 #

              хм.. может ты еще не встретила свою коврижку?)) я люблю тоненько нарезать коврижку и с крепким черным чаем с лимончиком)
              ответить на комментарий
              • fenix, 01.02.2017 21:47 #
                +1
                1
                Крепкий черный чай с лимоном обожаю, а коврижку вот прям захотелось попробовать.
                ответить на комментарий
                • sheldon, 01.02.2017 21:48 #

                  ее главное много не есть а то будет очень сладко и невкусно)) ее по чуть-чуть с чаем прям ммм)) поищи свежую, чтоб мягенькая была и попробуй)
                  ответить на комментарий
                  • fenix, 01.02.2017 21:54 #

                    Ок, спасибо
                    ответить на комментарий
  • ninel, 01.02.2017 21:34 #
    +1
    1
    Добавила в избранное) Блин,когда я уже в гости к вам доеду?))
    ответить на комментарий
    • sheldon, 01.02.2017 21:35 #

      вот и я хочу спросить КОГДА, мать а???
      ответить на комментарий
      • ninel, 01.02.2017 21:35 #

        Чиорд...я хочу.А когда,вот реально хз 
        ответить на комментарий
        • sheldon, 01.02.2017 21:37 #

          ну до весны-лета тут нечего ловить, так что время у тебя есть))
          ответить на комментарий
          • ninel, 01.02.2017 21:38 #

            Ыыыыаааааыыаыаы)Надо как-то привезти свой кардан уже))
            ответить на комментарий
            • sheldon, 01.02.2017 21:39 #
              +1
              1
              ждемс)
              ответить на комментарий
    • fenix, 01.02.2017 21:35 #
      +1
      1
      Пусть лучше Шелдон с коврижкой в Минск едет)))
      ответить на комментарий
      • sheldon, 01.02.2017 21:47 #

        Шелдон скоро будет в Минске - постарается организовать хотя бы просто встречу без коврижек)
        ответить на комментарий
        • fenix, 01.02.2017 21:49 #

          Круто, только если можно заранее предупредить. А то не всегда получается сорваться в момент...
          ответить на комментарий
          • sheldon, 01.02.2017 21:52 #

            это будет 11 и 12 февраля)) в какой день встречу соберу соопсчу заранее всем кого хочу видеть отдельным постом)) 
            ответить на комментарий
            • fenix, 01.02.2017 21:55 #

              Ага, поняла
              ответить на комментарий
  • Ayrlily, 01.02.2017 21:43 #
    +1
    1
    У меня сегодня булочки с корицей из покупного теста. Корица вкусная, булочки так себе)))
    ответить на комментарий
    • sheldon, 01.02.2017 21:43 #

      а что за тесто?)) я люблю булочки с сыром и чесноком)
      ответить на комментарий
      • Ayrlily, 01.02.2017 21:48 #

        В алми взяла готовое их производства. Делала как-то пирог с капустой с таким тестом как ты показывала (замороженным) и осталось чутка, накрутила рулетики с корицей, было вкусно, Вика моя их все и съела тогда ))
        ответить на комментарий
        • sheldon, 01.02.2017 21:49 #

          а, алмивское брала, но оно на булки мне не закатило - в пироги супер) на булки замороженное беру "Здорово" дрожжевое праздничное - прЭкрасно закатывает
          ответить на комментарий
          • Ayrlily, 01.02.2017 21:53 #

            Ну, про Здорово и писала) а с алми только пиццу делала, буду теперь знать, что не подходит для булок. Но я и пеку что-то редко. Типа детям, а потом сама все съедаю)))
            ответить на комментарий
            • sheldon, 01.02.2017 21:54 #

              аа.. у меня тупняк сегодня)) я часто пеку - питаю слабость к выпечке))
              ответить на комментарий
              • Ayrlily, 01.02.2017 21:56 #

                Тебе можно и показано)))
                ответить на комментарий
                • sheldon, 01.02.2017 22:03 #

                  ну не показано, но можно))
                  ответить на комментарий
  • adelka, 01.02.2017 23:16 #
    +1
    1
    Выглядит вкусно) Омномном) В детстве как-то пробовала.. надо повторить
    ответить на комментарий
    • sheldon, 02.02.2017 09:04 #

      Хм.. не думаю что ЭТО похоже на коврижку из детства)) но вкусно))
      ответить на комментарий
  • Akisun, 02.02.2017 02:08 #
    +1
    1
    О, классный рецепт! Его точно смогу здесь замутить.:-)
    ответить на комментарий
    • sheldon, 02.02.2017 09:04 #
      +1
      1
      Мне тож понравилось что он элементарный)) и быстрый)
      ответить на комментарий
  • Skazka, 02.02.2017 21:33 #
    +1
    1
    А у меня сегодня такая же коврижка. Только вместо варенья положила мед. Пекла в мультиварке.  
    ответить на комментарий
    • sheldon, 02.02.2017 22:36 #

      на вкус коврижка получилась?)
      ответить на комментарий
      • Skazka, 03.02.2017 19:29 #

        Больше медовый кекс.
        ответить на комментарий
Ответить автору поста
sheldon
1225 постов
Последние комментарии
elina
marisabel
annett
function li_counter() {var liCounter = new Image(1,1);liCounter.src = '//counter.yadro.ru/hit;bloger?t44.6;r'+((typeof(screen)=='undefined')?'':';s'+screen.width+'*'+screen.height+'*'+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+';u'+escape(document.URL)+';'+Math.random();}